Merlot & Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc
История на бранда: Царица Елена е любимата сестра на Цар Иван Александър. Става Царица на Сърбия, след сключването на династичен брак с крал Стефан Душан. Играе основна роля в отношенията на България със Сърбия и Визнатия.
Купаж от Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, ферментирал и отлежавал 9 месеца в дъбови бъчви.
Алкохолно съдържание – 14 %
Органолептична характеристика:
Цвят: Цветът е интензивен тъмногранатов с рубинени оттенъци.
Аромат: Благороден комплексен нос с аромати на зряла черна череша, къпина, сини сливи, мока с ванилия, преминаващ в пикантни нотки на зелен пипер и печена червена чушка.
Вкус: Свежо, сочно, отлично заоблено тяло с превъзхорен баланс и финес. Виното е готово за консумация, но може да отлежава още 5-8 години.
Превъзходно се съчетава с дивеч, телешко и говеждо месо, богати сирена.